Strava podle krevních skupin (krevní skupina AB)

04.12.2012 17:32

Dieta - Strava krevní skupina AB

Potraviny nevhodné


Červené maso - špatně stravitelné, skladuje se ve formě tuku, zaplavuje trávící trakt toxickými látkami
Fazol obecný - snižuje účinnost inzulínu, je příčinou hypoglykémie, zpomaluje metabolický obrat
Fazol měsíční - snižuje účinnost inzulínu, je příčinou hypoglykémie, zpomaluje metabolický obrat
Semínka - způsobují hypoglykémii
Kukuřice - snižuje účinnost inzulínu
Pohanka - způsobuje hypoglykémii
Pšenice - snižuje účinnost metabolického využití kalorií, snižuje účinnost inzulínu

Potraviny podporující váhový úbytek (chcete-li zhubnout)

 

Potraviny vhodné
 

Tofu - zvyšuje účinnost metabolismu
Mořské produkty - zvyšují účinnost metabolismu
Mléčné produkty - zlepšují tvorbu inzulínu
Zelená zeleniny - zlepšuje účinnost metabolismu
Mořské řasy - Zvyšuje tvorbu inzulínu
Ananas - podporuje trávení, stimuluje hybnost střev

 

 

Konkrétní vliv jednotlivých druhů potravin


Maso a drůbež

Velmi prospěšné - jehněčí, krůta, králík a skopové maso
Neutrální - játra, bažant
Zakázané - slanina, srdce, kuře, telecí, husa, šunka, bizoní, tetřev, kachna, zvěřina, hovězí, vepřové, slepice, křepelky

Jedná-li se o maso a drůbež, krevní skupina AB si vypůjčuje vlastnosti skupiny A. Nemá jako krevní skupina A v žaludku dostatečné množství kyseliny k účinnému strávení takového množství bílkovin. Při dodržování diety je klíčem frekvence a počet porcí. Lidé s krevní skupinou AB by neměli konzumovat uzené a konzervované maso. Tyto potraviny mohou totiž u lidí s nízkým obsahem žaludeční kyseliny vyvolat i rakovinu žaludku.


Mořské produkty

Velmi prospěšné - tuňák, mořská štika, hejk, sardinky, jeseter, měkkýši, štika, treska, plachetník, makrela, mořský pstruh, pstruh duhový, placka, kanic, losos, štika
Neutrální - kapr, bělomasé ryby, čerstvý sleď, hřebenatka, koruška, mečoun, kaviár, měkkýš abalone, žralok, mořský jazyk, sumcovité ryby, okoun říční, slávky, okounek, kalmar
Zakázané - ančovičky, humr, halibut, ústřice, krabi, treska skvrnitá, marinovaný sleď, chobotnice, žáby, želvy, úhoř, barakuda, uzený losos, škeble, garnát, raci, platýs

Krevní skupina AB má na výběr velké množství mořských produktů. Ty, jsou pro ni vydatným zdrojem bílkovin.


Vejce a mléčné výrobky

Velmi prospěšné - sýr cottage, mozzarella, kozí sýr, kefír, sýr feta, kysaná smetana, jogurt, ricotta, kozí mléko
Neutrální - syrovátka, eidam, sójové mléko, krémový sýr, gouda, čedar, odstředěné nebo 2% mléko, švýcarský sýr
Zakázané - americký sýr, zmrzlina, máslo, plnotučné mléko, hermelín, plísňové sýry, měkký plísňový sýr, parmezán, podmáslí

Mléčné výrobky, zejména pak zakysané jsou velice prospěšné pro krevní skupinu AB, protože obsahují jogurtovou kulturu, a tím jsou snadněji stravitelné. Lidé s touto krevní skupinou jsou více náchylnější ke tvorbě hlenu, proto by si měli všímat příznaků dýchacích potíží, zánětů vedlejších dutin nosních a ušních infekcí, které by mohly signalizovat, že by měli zastavit přívod mléčných výrobků. Velmi dobrým zdrojem bílkovin jsou vejce.
 

Tuky a oleje

Velmi prospěšné - olivový olej
Neutrální - olej z řepky olejky, podzemnicový olej, olej z tresčích jater, olej ze lněného semínka
Zakázané - slunečnicový, kukuřičný, sezamový, bavlníkový olej

Krevní skupina AB by měla používat olej olivový raději než živočišné tuky. Olivový olej přispívá ke snížení hladiny cholesterolu v krvi.


Ořechy a semínka

Velmi prospěšné - kaštany, vlašské ořechy, arašídové máslo, arašídy
Neutrální - mandlové máslo, pistácie, jádra líčí, para ořechy, mandle, kešu
Zakázané - lískové oříšky, slunečnicové máslo, sezamové máslo, sezamová semínka dýňová semínka, mák, slunečnicová semínka

Ořechy a semínka musejí lidé s krevní skupinou AB konzumovat pouze v malém množství a opatrně. Jsou sice dobrým doplňkovým zdrojem bílkovin, ale všechna semínka obsahují lektiny, které na jedné straně u (části krevní skupiny B) potlačují inzulín a na druhé straně, jsou pro tyto lidi u (části krevní skupiny B) vhodné např. arašídy, které stimulují imunitu.
 

Lušteniny

Velmi vhodné - strakaté fazole, zelená čočka, červená sója, červené fazole, modré fazole
Neutrální - bob obecný, zelený hrách, zelené fazole, fazole severní, červená čočka, čočka obecná, fazolové lusky, hrachové lusky
Zakázané - fazole aduke, černooký hrách, fazole měsíční, černé fazole, fazole azuki

Luštěniny, např. čočka je pro krevní skupinu AB důležitou potravinou s protirakovinnými účinky, přestože krevní skupině B se nedoporučuje.


Zelenina a houby

Velmi prospěšné - kapusta, brokolice, pastinák, okurka, tofu, všechny druhy sladkých brambor, červená řepa, petržel, celer, naklíčená vojtěška, lilek, mangold, květák, brambory, listy pampelišky, česnek
Neutrální - chřest, kerblík, červené zelí, štěrbák, fenykl, červená cibule, cuketa, řecké olivy, rajčata, růžičková kapusta, houby, tuřín, salát Boston, červené brambory, kedlubna, mrkev, čínské zelí, koriandr, kmín, zelená cibule, křen, žlutá cibule, kaštan jedlý, zelené olivy, řepa, hlíva ústřičná, špenát, salát římský, dýně, bambusové výhonky, čekanka, bílé zelí, zázvor, hlávkový salát, šalotka, španělské olivy, ibišek jedlý, všechny druhy tykve
Zakázané - artyčok obecný, zelená paprika, bílá kukuřice, žlutá paprika, houby abalone, černé olivy, avokádo, červená paprika, fazol měsíční, naklíčená ředkvička, žlutá kukuřice, ředkvičky, houby shiitake

Zelenina je u krevní skupiny AB důležitým zdrojem látek, které jsou účinné v boji proti rakovině a srdečním chorobám, které právě tuto skupinu postihují v důsledku slabšího imunitního systému daleko častěji než ostatní krevní skupiny. Zeleninu by jste proto měli konzumovat několikrát za den. Lidé s krevní skupinou AB by do svého jídelníčku měli zařadit tofu, které má rovněž protirakovinné účinky.


Ovoce

Velmi prospěšné - třešně, kiwi, grapefruit, sušené fíky, černé hroznové víno, ananas, červené blumy, klikve, citrony, angrešt, zelené blumy, zelené hroznové víno, čerstvé fíky, tmavé blumy, červené hroznové víno
Neutrální - jablka, vodní meloun, borůvky, broskve, španělský meloun, ostružiny, papája, červený rybíz, švestky, jahody, ananasový meloun, datle, rozinky, limety, mandarinky, meruňky, nektarinky, černý rybíz, hrušky, bezinky, maliny
Zakázané - banány, opucie, mango, granátové jablko, kokosový ořech, reveň, tamel, pomeranče


Šťávy a tekutiny

Velmi prospěšné - zelí, hroznové víno, klikev, celer, mrkev, papája
Neutrální - jablečná šťáva, švestky, okurka, ananas, meruňky, grapefruit, jablečný mošt, voda s citronem, zeleninové šťávy
Zakázané - pomeranč

Lidé s krevní skupinou AB by měli každé ráno vypít sklenici horké vody s čerstvě vymačkanou šťávou z poloviny citronu, aby se z jejich organismu odstranil hlen, který se nahromadil během spánku. Tato sklenice vody s citronem rovněž podporuje trávení.


Koření

Velmi prospěšné - petržel, kari, miso, křen, česnek
Neutrální - melasa, bobkový list, paprika, kurkuma, med, tamarid, římský kmín, sójová omáčka, hřebíček, šalvěj, rýžový sirup, máta kadeřavá, bazalka, muškátový oříšek, sirup z hnědé rýže, jamajský pepř, kerblík, šafrán, skořice, saturejka, hnědý cukr, bílý cukr, mořská řasa dulse, tymián, javorový sirup, třtinový cukr, hořčice, máta peprná, rozmarýn, čokoláda, sůl, koriandr, majoránka, kopr, estragon, kelp, vanilka
Zakázané - nové koření, chilli, kapary, bílý vinný ocet, černý pepř, želatina, kukuřičný škrob, jablečný ocet, anýz, kajenský pepř, kukuřičný sirup, červený vinný ocet, ječný slad, bílý pepř

Pro tuto krevní skupinu AB není vhodný pepř a ocet. Místo octa používejte raději k ochucení citrónovou šťávu s olejem a bylinkami. Naopak používejte velmi česnek, který má silný tonizující účinek a je přírodní antibiotikum.


Chuťové přísady

Velmi prospěšné - neexistují
Neutrální - džem, hořčice, majonéza a salátové dresinky
Zakázané - kečup, worchesterová omáčka, kyselá marináda, sladká marináda, marinovaný kopr


Bylinné čaje

Velmi prospěšné - čaje z vojtěšky, echinacey, listu jahodovníku, zelený čaj, heřmánek, šípkový, ženšen, lopuch, zázvor, kořen lékořice
Neutrální - kajenský pepř, třezalka, bez černý mateřídouška, moruše, bříza, list maliníku, šalvěj, pampeliška, americký jilm, jablečník obecný, sporýš, řebříček, ptačinec, kozlík lékařský, petržel, kůra dubu bílého, šťovík
Zakázané - aloe, reveň, lípa, jetel luční, podběl, senca, hořec, divizna, chmel, vlákna kvetoucí kukuřice

Krevní skupina AB by měla pít bylinné čaje, které podporují imunitní systém a obranyschopnost proti kardiovaskulárním nemocem.


Různé nápoje

Červené víno je pro krevní skupinu AB velice vhodné díky svým pozitivním účinkům na kardiovaskulární systém. Jedna sklenička denně snižuje riziko srdečních onemocnění. Během dne střídejte kávu a zelený čaj, tím dosáhnete těch nejlepších účinků.

Dieta pro krevní skupinu AB obsahuje dostatečné množství vitaminu A,B12, niacinamidu, vitaminu E, jenž zajišťují ochranu před rakovinou a srdečními nemocemi. Krevní skupině AB však může prospět i několik vitamínových prostředků navíc, jako je vitamin C, zinek, selen.

Lidé s krevní skupinou AB jsou spojením nervózní a citlivé skupiny A s vyrovnanější skupinou B. Výsledkem tohoto propojení jsou osobnosti oduševnělé, milující život. Jsou často velmi oblíbení.

Pro tuto skupinu AB jsou vhodné takové aktivity jako běh, jízda na kole, procházky s pejskem, meditace, relaxace.